Placa para recuento de Bacterias Ácido Lácticas 3M® Petrifilm 6462 – Equitecsal

Placa para recuento de Bacterias Ácido Lácticas 3M® Petrifilm 6462

La placa para recuento de bacterias acido lácticas 3M® Petrifilm® es un sistema constituido por un medio de cultivo listo para usarse, que contiene nutrientes, agentes selectivos, un agente gelificante soluble en agua fría y un indicador de tetrazolio (TTC) que facilita el recuento de colonias. La placa contiene compuestos que eliminan el oxígeno, creando un ambiente anaeróbico para la recuperación de bacterias ácido lácticas homofermentativas y heterofermentativas en las industrias de alimentos y bebidas.

Descripción

Detalles
  • Resultados en 48 horas.
  • Prueba lista y fácil de usar, solo 3 pasos: Inocula, Incuba, Interpreta. Elimina el lento y engorroso paso de preparación de medios de agar y el uso de jarras de anaerobiosis
  • El ambiente anaerobio autónomo listo para usarse es posible gracias a la tecnología 3M que por medio de la eliminación de oxígeno y la película superior se genera anaerobiosis. No se requieren sistemas de gas, cámaras o incubadoras de CO2.
  • Confiabilidad demostrada frente a los métodos de agar MRS y APT. Se puede usar para probar una amplia gama de alimentos y muestras ambientales.
  • Las placas 3M™ Petrifilm™ utilizan un 75% menos energía, consumen un 79% menos de agua, producen un 75% menos de gases de efecto invernadero y disminuyen un 66% los residuos (en peso y volumen) en comparación con los métodos tradicionales (agar).

3M™ Petrifilm™ para recuento de Bacterias Ácido Lácticas es una placa lista para usar, diseñada para determinar las poblaciones totales de bacterias de ácido lácticas en muestras de alimentos y ambientales.

Presentamos la primera placa anaeróbica para la prueba de bacterias de ácido lácticas.

Todos los días, los procesadores de alimentos, los minoristas y los consumidores se ven obligados a tirar los alimentos afectados por bacterias de ácido láctico. Estas bacterias normalmente útiles pueden causar cambios indeseables en carnes y mariscos, alimentos listos para comer, aderezos y salsas, vegetales y muchos otros alimentos procesados. Esto no solo impacta al desperdicio de alimentos y recolecciones costosas, sino que también puede dañar la reputación de su marca.

La ciencia 3M le ofrece una mejor manera de probar las bacterias ácido lácticas en sus productos alimenticios, materias primas y entorno de producción sin la molestia de los métodos de agar tradicionales.

Las placas 3M™ Petrifilm™ para recuento de Bacterias Ácido Lácticas listas para usar simplifican el proceso de prueba y brindan resultados precisos en menos tiempo, ayudándole a reducir el desperdicio, minimizar las devoluciones o recolecciones y proteger su reputación en el mercado.

Anaeróbiosis hecha fácil.

Ahora puede obtener verdaderos resultados anaeróbicos utilizando condiciones de incubación aeróbica estándar. La autogeneración de condiciones de anaerobiosis en esta placa mejoran la recuperación de las Bacterias Ácido Lácticas, lo que permite obtener resultados de una manera mucho más simple derivando en mejoras de calidad y vida útil de sus productos.

La autogeneración de condiciones de anaerobiosis es posible gracias a la tecnología de oxygen scavening o inactivación de oxígeno y el uso de films con barrera al oxígeno.

No se requieren jarras o recipientes de anaerobiosis, cámaras o incubadoras de CO2.

Resultados rápidos y precisos en 3 simples pasos:*

1. Inocular con 1 mL de muestra. Simplemente levante la película superior, agregue la muestra y baje la película superior.

2. Incubar. Todo lo que necesita es una incubadora compacta.

3. Interpretar. Los colorantes indicadores facilitan el recuento de colonias.

* Consulte las instrucciones del producto para obtener información adicional.

Las ventajas de las placa 3M™ Petrifilm™

En el entorno actual en donde existe un mayor enfoque en la seguridad de los alimentos y los requisitos de calidad cada vez más estrictos, los laboratorios están bajo presión para proporcionar pruebas rápidas, confiables y consistentemente precisas. Por más de 30 años, los profesionales de la seguridad alimentaria de todo el mundo han depositado su confianza en las placas 3M™ Petrifilm™.

Esto se debe a que nuestras placas han estandarizado y simplificado el proceso de pruebas de indicadores cuantitativos microbianos, mejorando la productividad y ayudando a garantizar los niveles más altos de calidad del producto. Las placas 3M™ Petrifilm™ han demostrado un rendimiento consistente que ha sido citado globalmente con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones.

Petrifilm Acido Lacticas - 3M

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Guia Interpretacion Acido Lacticas

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